در مطلب زیر طرز تهیه یک نوع غذای رژیمی را به شما آموزش می دهیم. مرغ تنوری یکی از غذاهای خوشمزه و مورد علاقه کودکان و نوجوانان است. این غذا به دلیل شکل ظاهری که دارد اشتهای بچهها رامی تواند تحریک کند و آنها را به خوردن غذا تشویق کند.
مواد لازم
مرغ خرد شده: ۱ عدد
پیاز: ۱ عدد (چاپ شده)
سس مایونز: ۱ قاشق غذاخوری
ماست: ۳ قاشق غذاخوری
نمک: به میزان لازم
زردچوبه: به میزان لازم
فلفل سیاه: به میزان لازم
فلفل قرمز: به میزان لازم
پاپریکا: به میزان لازم
فلفل دلمهای:۱ عدد (اسلایس شده)
هویج:۱ عدد (اسلایس شده)
آب لیمو: ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری
روغن زیتون: به میزان لازم
مراحل پخت
مرحله ۱
پیاز و فلفل دلمهای خرد شده، نمک، فلفل، زردچوبه، پاپریکا، سس، ماست، روغن زیتون و آب لیمو را در ظرفی بریزید و با هم مخلوط کنید.
مرحله ۲
مرغهای تکه شده را به این مواد آغشته کنید (داخل این مواد بریزید) و در ظرف را بگذارید.
مرحله ۳
سپس ظرف را داخل یخچال به مدت ۷-۸ بگذارید تا مزه دار شود.
مرحله ۴
بعد از مزه دار شدن مرغ آن را از مواد جدا کنید.
مرحله ۵
داخل یک ظرف مناسب که قرار است داخل فر بگذارید یک قاشق کره آب کنید.
مرحله ۶
مرغها را داخل ظرف بچینید.
مرحله ۷
موادی که مرغ را داخل آن گذاشته بودید تا مزه دار شود به غیر از فلفل دلمهای که از مواد جدا میکنید، کمی به آنها آب اضافه کنید و بعد از صافی رد کنید تا پیاز هاش نیز جدا شود.
مرحله ۸
سپس روی مرغها بریزید تا جایی که تقریبا رویه مرغ را بگیرد.
مرحله ۹
فلفل دلمه ایهایی که جدا کرده بودید و یک هویج را حلقهای کرده و روی مرغ و آب آن قرار دهید.
مرحله ۱۰
روی ظرف فویل بپیچید و داخل فر ۱۸۰ درجه به مدت یک ساعت قرار دهید.
مرحله ۱۱
پس از یک ساعت فویل را برداشته و روی مرغها را با قلمو زعفران و کره بزنید و در فر دوباره قرار دهید و تا یک ساعت دیگر هم صبرکنید.
مرحله ۱۲
مرغ را هراز گاهی چک کنید و گاهی اوقات از مواد سس روی مرغها بریزید.
مرحله ۱۳
پس از دو ساعت مرغ شما آماده سور است.
همچنین مشاهده کنید
موارد مشابه
جهت سفارش اینترنتی و دریافت مشاوره برای خرید هر محصول با شماره ثابت ۵۵۳۲۶۳۱۳-۰۲۱ یا ۰۹۱۰۸۸۳۳۶۰۳ کارشناسان فروش تماس حاصل فرمایید.
همکاران و مصرف کنندگان گرامی جهت هر گونه انتقاد و پیشنهاد با شماره ۰۹۱۲۲۷۷۷۶۴۰ مدیریت در تماس باشید.