طرز تهیه بامیه خانگی

زولبیا بامیه از شیرینی های خوشمزه و و در ماه رمضان زیاد مورد علاقه است. دسر بامیه خوشمزه را در خانه درست کنید.

طرز تهیه بامیه خانگی

مواد لازم برای ۱۰ نفر:

  • ۲ عدد تخم مرغ
  • ۸ قاشق غذاخوری آرد سفید
  • ۲ لیوان شکر
  • یک چهارم قاشق چای خوری جوش شیرین
  • هل ‚ گلاب ‚ وانبل و زعفران به مقدار لازم
  • روغن مایع سرخ کردنی به مقدار لازم

 

دستور پخت

روش تهیه شربت:

دو لیوان شکر را در یک لیوان آب حل کرده و کمی وانیل، هل، زعفران و گلاب اضافه نموده و روی شعله بگذارید تا به جوش آید و آنقدر بجوشد تا قوام بیابد سپس شربت  را کنار بگذارید تا  سرد شود.

روش تهیه بامیه:

یک لیوان آب را با روغن در دیگچه جوش آورده سپس آرد را کم کم اضافه کنید و خوب به هم بزنید تا بوی خامی آرد از بین برود و بگذارید تا سرد شود.
تخم مرغها را یکی یکی با فاصله به خمیر بامیه اضافه کنید و بعد جوش شیرین را اضافه کنید تا خمیر نرمی بدست آید.
خمیر بامیه را داخل قیف مخصوص ریخته و داخل روغن داغ بیاندازید و بعد از طلایی رنگ شدن بامیه را از روغن بیرون بیاورید و داخل شربت انداخته و بعد بیرون کشیده درون آبکش  بگذارید تا شربت و روغن اضافی آن گرفته شود.

بامیه خانگی آماده است سرو نمایید نوش جان.

 

 

جهت سفارش اینترنتی و دریافت مشاوره برای خرید هر محصول با شماره ثابت ۵۵۳۲۶۳۱۳-۰۲۱ یا ۰۹۱۰۸۸۳۳۶۰۳ کارشناسان فروش تماس حاصل فرمایید.

همکاران و مصرف کنندگان گرامی جهت هر گونه انتقاد و پیشنهاد با شماره ۰۹۱۲۲۷۷۷۶۴۰ مدیریت در تماس باشید.

همچنین مشاهده کنید

ارسال یک دیدگاه

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.