دستور تهیه توپک جگر

این توپک های جگر و گوشت چرخ کرده غذایی خوشمزه و سرشار از آهن هستند که برای کسانی که کم خونی دارند بسیار مناسب است.

این توپک های جگر و گوشت چرخ کرده غذایی خوشمزه و سرشار از آهن هستند که برای کسانی که کم خونی دارند بسیار مناسب است.

 

مواد لازم برای توپک جگر :

 جگر گوسفندی300 گرم
 پیاز خرد شده یک عدد
 فلفل سبز خرد شده3 عدد
 فلفل قرمز خرد شده یک عدد
گوشت چرخ کرده100 گرم
برگ ریحان خشک2 قاشق سوپخوری
تخم مرغیک عدد
پودر فلفل قرمزیک قاشق چایخوری
بلغور گندم پخته2 پیمانه
نمکبه مقدار لازم
فلفل سیاهبه مقدار لازم
روغنبرای سرخ کردن

 

مواد لازم رویه توپک جگر :

کرهیک قاشق سوپخوری
پودر فلفل قرمز یک قاشق چایخوری

 

طرز تهیه توپک جگر :

جگر، پیاز و فلفل سبز و قرمز را در غذاساز یا مخلوط کن با هم به خوبی مخلوط کنید.

مواد را به ظرف مناسبی انتقال داده و گوشت چرخ کرده، برگ ریحان خشک، تخم مرغ، بلغور گندم (پخته)، پودر فلفل قرمز، نمک و فلفل سیاه را اضافه و مخلوط کنید.

 

مواد را به خوبی ورز دهید و سپس گلوله هایی به اندازه گردو از مواد جدا کرده و کف دست خود کمی پهن کنید. وسط آنها را با انگشت کمی فشار دهید.

 

توپک ها را در روغن داغ سرخ کنید تا طلایی برشته شود.

 

برای تهیه رویه، کره را در ظرف مناسبی روی حرارت گرم کنید و فلفل قرمز پودر شده را در آن کمی تفت دهید. این مخلوط را روی توپک ها بریزید و سرو کنید.

جهت سفارش اینترنتی و دریافت مشاوره برای خرید هر محصول با شماره ثابت ۵۵۳۲۶۳۱۳-۰۲۱ یا ۰۹۱۰۸۸۳۳۶۰۳ کارشناسان فروش تماس حاصل فرمایید.

همکاران و مصرف کنندگان گرامی جهت هر گونه انتقاد و پیشنهاد با شماره ۰۹۱۲۲۷۷۷۶۴۰ مدیریت در تماس باشید.

همچنین مشاهده کنید

ارسال یک دیدگاه

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *