دستور تهیه ساندویچ میگو

ساندویچ میگو همان طور که از اسمش مشخص است یک ساندویچ خاص و فوق العاده است. شاید کمتر اسم این غذا را شنیده باشید، ولی همان طور که نشان می‌دهد شما به هر ماده غذایی که علاقه داشته باشید می‌توانید یک ساندویچ خوشمزه تهیه کنید.

ساندویچ میگو همان طور که از اسمش مشخص است یک ساندویچ خاص و فوق العاده است. شاید کمتر اسم این غذا را شنیده باشید، ولی همان طور که نشان می‌دهد شما به هر ماده غذایی که علاقه داشته باشید می‌توانید یک ساندویچ خوشمزه تهیه کنید. میگو یکی از پرخاصیت‌ترین گوشت‌های دریاییست که با آن می‌توان انواع غذا‌های خوشمزه از جمله خورش، پلو و کتلت و … را تهیه کرد.

مواد لازم:
میگوی درشت: ۴۵۰ گرم، پاک شده
ادویه‌ی ماهی: یک قاشق سوپخوری
مایونز کم چرب: یک چهارم پیمانه و ۲ قاشق سوپخوری
سس خردل: ۲ قاشق سوپخوری
آبلیمو ترش: ۲ قاشق سوپخوری
نان ساندویچی: ۴عدد
کره یا مارگارین: ۳ قاشق سوپخوری
فلفل دلمه‌ای سبز و قرمز متوسط:۲عدد خلالی شده
سیر له شده: ۲ حبه

 

مراحل پخت :
مرحله ۱
ابتدا میگو‌های تمیز و شسته شده را در ادویه‌ی ماهی غلتانده، درون یک ظرف کوچک ریخته، در آن را ببندید.

مرحله ۲
ظرف را به مدت ۳۰ دقیقه تا یک ساعت در یخچال قرار دهید تا مزه دار شوند.

مرحله ۳
مایونز و خردل را با آبلیمو و مخلوط کرده و کنار بگذارید.

مرحله ۴
نان را برش داده و بخشی از مغز آن را خالی کنید.

مرحله ۵
در تابه‌ای نچسب ۲ قاشق سوپخوری روغن را روی حرارت کم داغ کرده و برای ۵ دقیقه فلفل‌ها را در تابه تفت دهید.

مرحله ۶
سپس سیر را اضافه کرده و ۵ دقیقه یا تا وقتی که فلفل‌ها نرم شود تفت دادن را ادامه دهید.

مرحله ۷
این مواد را از تابه به ظرف دیگری منتقل کرده و کنار بگذارید.

مرحله ۸
درون همان تابه کره را آب کرده و روی حرارت متوسط میگو‌ها را برای ۵ دقیقه تفت دهید.

مرحله ۹
دو قاشق چایخوری از مخلوط مایونز و خردل و آبلیمو را روی دو طرف نان‌ها بمالید.

مرحله ۱۰
یک قاشق از مواد فلفل روی قسمت سس مالی شده‌ی نان گذاشته و میگو‌ها را روی آن بگذارید.

مرحله ۱۱
بقیه‌ی سس مایونز را روی میگو ریخته و ساندویچ را ببندید و سرو کنید.

جهت سفارش اینترنتی و دریافت مشاوره برای خرید هر محصول با شماره ثابت ۵۵۳۲۶۳۱۳-۰۲۱ یا ۰۹۱۰۸۸۳۳۶۰۳ کارشناسان فروش تماس حاصل فرمایید.

همکاران و مصرف کنندگان گرامی جهت هر گونه انتقاد و پیشنهاد با شماره ۰۹۱۲۲۷۷۷۶۴۰ مدیریت در تماس باشید.

همچنین مشاهده کنید

ارسال یک دیدگاه

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.