روش تهیه مرغ آلو غذایی خوشمزه آسان و لذیذ . طعم جدید این غذا حتما تجربه کنید مخصوص کد بانو های ایرانی.
مواد لازم برای مرغ آلو :
مرغ تکه ای | به تعداد نفرات |
آلو بخارا برای هر تکه مرغ | 3-5 عدد |
پیاز درشت رنده شده | 1 عدد |
رب گوجه فرنگی | 3 قاشق غذاخوری |
رب انار یا آلوچه در صورت لازم | 1 قاشق غذاخوری |
نمک و فلفل و زردچوبه | به میزان لازم |
شکر | 3 قاشق غذاخوری |
طرز تهیه مرغ آلو :
ابتدا تکه های مرغ را که به آن ها ادویه و نمک زده ایم را در روغن سرخ می کنیم و از روغن خارج می کنیم. سپس در همان روغن پیاز رنده شده اضافه می کنیم و تفت می دهیم تا طلایی شوند بعد از آن رب ااضافه می کنیم و تفت می دهیم تا خوشرنگ شود سپس کمی آب می ریزیم و مرغ های سرخ شده را اضافه می کنیم تا بپزد. وقتی جا افتاد آلوها را به همراه شکر اضافه می کنیم تا چند جوش بزند و جا بیفتد.
* بعضی از آلو خورشتی ها شیرین هستند و ترش نیستند در این صورت دیگر احتیاجی به شکر نیست ولی اگر ترش و ملس دوست داشتید می توانید کمی رب آلوچه یا رب انار به همراه شکر اضافه کنید و اما اگر آلوهایتان ترش بودمی توانید به آن ها شکر اضافه کنید تا ملس شود و احتیاجی به رب انار نیست.
همچنین مشاهده کنید
موارد مشابه
جهت سفارش اینترنتی و دریافت مشاوره برای خرید هر محصول با شماره ثابت ۵۵۳۲۶۳۱۳-۰۲۱ یا ۰۹۱۰۸۸۳۳۶۰۳ کارشناسان فروش تماس حاصل فرمایید.
همکاران و مصرف کنندگان گرامی جهت هر گونه انتقاد و پیشنهاد با شماره ۰۹۱۲۲۷۷۷۶۴۰ مدیریت در تماس باشید.